5 faktora koji utiču na proizvodnju ovčijeg mleka
24 јуна, 2018Na proizvodnju mleka, odnosno mlečnost kod ovaca utiče više faktora. Pre svega veoma su bitni genetska osnova, uslovi ishrane i zdravstvena zaštita. Saznajte kojih su to 5 faktora koji u najvećoj meri određuju mlečnost ovaca.
1. Rasa ovaca
Od velikog značaja za proizvodnju mleka je sama rasa ovaca, pod uslovom da vladaju minimalni uslovi da može da se ispolji genetski potencijal. Najmlečnije rase ovacasu istočno frizijska, avasi, lakon, sardinijska i druge.
2. Ukrštanje rasa
Ipak, ukrštanje različitih rasa je brz i efikasan način povećanja proizvodnje mleka. Od svih mlečnih rasa istočnofrizijska ovca je najznačajnija zbog prenošenja osobina visoke mlečnosti na meleze rasa sa kojima se ukršta.
3. Uzrast ovaca
Uzrast ovaca, takođe, je veoma značajan za proizvodnju mleka. Ovce koje se prvi put jagnje i starije od 8 godina imaju značajno manju količinu mleka. Maksimalna količina mleka kod ovaca manje mlečnosti luči se u 3 i 4 laktaciji. Mlečnije rase koje imaju veliku količinu mleka, najproduktivnije su u periodu između 3 i 6 laktacije.
Nastavak na strani br. 2