Dugo sam trazila recept za savrsenu oblandu i mojoj sreci nije bilo kraja kada sam posle tolike godine naisla na ovaj savrsen, jednostavan a jeftin recept za preukusnu oblandu.
Pa da pocnemo…
Potrebno vam je:
1. Pakovanje vecih oblandi.
1, Margarin.
400gr. Kisele pavlake, ili mozete uzeti 2 case pavlake.
400 gr. secera
100 ili 200 gr. cokolade za kuvanje (zavisi ko koliko voli)
1 kesica vanilin secer.
400gr. Mlevenog keksa (ja obicno uzmem plazma keks)
…nastavak na sledecoj strani…
Priprema:
U odgovarajucu posudu stavite margarin, secer i pavlaku i sve zajedno mesati na laganoj vatri. Kada se sastojci otope sacekajte malo da provri i odmah sklonite sa sporeta. Znaci potrebno je samo da baci jedan kljuc, da bi se secer u potpunosti otopio. Kada sklonite sa vatre dodajte cokoladu i promesajte nekoliko puta dok se i cokolada u potpunosti ne otopi. Nemojte vracati na sporet da biste brze otopili, jer postoji mogucnost da vam cokolada malo zagori i samim tim odmah promeni ukus celoj oblandi. Kada i colokadu istopite, dodajte jedan vanilin secer i na kraju mlevenu plazmu. Sve to dobro promesajte. Ostavite nekoliko minuta da se malo prohladi, ali ne previse i topao fil mazite preko oblande na strani koja ima rupice. Ja uvek mazem na toj strani i nozem poravnjam da bi se fil napunio u svim rupicama. Tada stavite sledeci list oblande i postupak ponavljajte dok ne upotrebite sve listove. Nemojte puno mazati da ne bi fil poceo curiti….nastavak na sledecoj strani…
Dovoljno je samo da se blago namazu listovi i ostavite da se oblanda ohladi. Cak ne morate ni da stavljate nesto tesko preko oblande jer ako je lepo namazete i pritisnete svaku koru posle mazanja, ona ce se sama zalepiti. Ja je svojoj deci spremam svake nedelje i verujte mi, nije im jos dosadila.
Probajte i vi, pa nam ostavite komentar kako vam se dopao nas danasnji recept, a verujem da ce komentari biti samo pozitivni.
Prijatno i svako dobro vam zeli vasa teta Bisa i njena vesela kuhinjica. Citamo se uskoro sa novim receptom, a do tada, uzivajte u lepoti nase trpeze.
Recept : Bisina vesela kuhinja.